Maté

Il mate è una bevanda tradizionale degli indiani Tupis-Guarani, ricavata dalle foglie dell'ilex paraguariensis. Chiamato mate dai conquistatori dal nome quechua della zucca utilizzata nella sua preparazione (mati), il mate è conosciuto in America centrale da millenni. Usato per le sue virtù purificatrici ed energizzanti, ma anche dagli sciamani durante i rituali divinatori, il mate fu severamente condannato dalla Chiesa nel XVII secolo, che non ne rallentò però l'uso. Il suo arrivo in profumeria è piuttosto recente e lo classifica in note erbacee con fieno e tè, motivo per cui l'abbiamo risvegliato con un tocco di menta acquatica e il verde di un accordo di fico.

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